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老師麻煩看一下,小麥如何晾曬?有哪些方法?盼復(fù)
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1、選擇合適場地。選擇干凈、平整、通風(fēng)良好且遠(yuǎn)離污染源的場地,如水泥地面、干凈的曬場等。 2、上午攤麥不宜過早。一般攤麥都選擇在上午的十點(diǎn)鐘左右最佳,因?yàn)檫@時候,氣溫上升,曬麥場地都被陽光曬熱,前夜的涼氣濕氣也散盡了,赤足走在曬麥場上有灼燙感。這時把麥子攤開,上曬下蒸,效果很好。有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民從不選擇在早上氣溫涼爽時攤麥。 3、均勻攤鋪:將收獲的小麥均勻地?cái)備佋趫龅?,越薄曬干的效果越好,以便陽光能充分照射到各個部分。 4、適時翻動:晾曬過程中要適時翻動小麥,確保晾曬均勻,加快水分蒸發(fā)。午后高溫上來后應(yīng)多攪幾次,盡量使麥籽上下能夠均勻受熱。多翻動麥子還有另一個好處,在麥子翻動過程中,麥籽內(nèi)大的雜物就會被分離出來,用掃帚掃出,或用木耙、鐵耙等清除出去,能達(dá)到去雜質(zhì)的效果。 5、下午要趁熱堆積麥子。把麥子用工具堆積到一起,一般在下午四點(diǎn)左右正熱時最好,這是因?yàn)辂溩言诟邷叵露逊e,能達(dá)到焐死蟲卵細(xì)菌的效果。 6、注意天氣變化:遇到陰雨天氣要及時遮蓋,避免小麥淋雨回潮。
全部1條信息 更新于2024-12-02
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