白菜是常見的蔬菜之一，但要實現(xiàn)高產(chǎn)并非易事。許多種植戶反映自家白菜長勢不佳、產(chǎn)量低，這往往是由于種植管理方法不科學(xué)導(dǎo)致的。接下來，學(xué)習(xí)下白菜如何種植長得快？

一、種前地塊準(zhǔn)備

白菜種植地以肥沃的沙質(zhì)輕黏性土壤為最佳。黏性過重的土壤容易引發(fā)軟腐病，而保水保肥性差的沙質(zhì)土壤則不利于葉球的正常生長。種植前15-20天，需徹底清理田間前茬作物的殘枝枯葉、病株雜草等，并集中深埋或焚燒，同時對地塊進(jìn)行15-30厘米的深翻耕曬垡，以活化土壤，減少病菌蟲卵的傳播源。

二、起壟施肥

1.施足基肥

白菜生長周期長，需肥量大，充足的基肥是高產(chǎn)的關(guān)鍵。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔。每畝可施入4000-5000公斤腐熟農(nóng)家肥、15-20公斤氯化鉀和20-25公斤磷酸二銨;或施入3000-4000公斤腐熟農(nóng)家肥、40-45公斤硫酸鉀復(fù)合肥和1公斤硼砂。具體施肥量需根據(jù)地塊實際情況靈活調(diào)整。

2.起壟種植

白菜適合采用畦壟開溝種植方式。這種方式有利于排水防澇，減少因濕度過大或積水引發(fā)的病害，同時改善土層透氣性，為根系提供良好的生長環(huán)境。做畦壟時，可選擇壟高10厘米、壟寬40厘米、壟間距60厘米，或壟高10厘米、壟寬70厘米、壟間距20厘米的規(guī)格，種植者可根據(jù)自身習(xí)慣靈活選擇。

三、白菜種植方法

1.選擇良種

優(yōu)質(zhì)的種子是豐收的基礎(chǔ)。應(yīng)選擇成熟期適宜、抗病性強(qiáng)、抗逆性好、籽粒飽滿且均勻整齊的品種，剔除癟粒、破損、瘦弱的種子。

2.浸拌種

播種前進(jìn)行浸拌種處理，可有效消毒殺菌，促進(jìn)出苗整齊、壯實，降低病害發(fā)生率。可用1%福雙美和90%乙磷鋁拌種15分鐘左右;或用冷水浸種10分鐘，再用50℃左右的溫水浸種半小時。

3.種植時間

冷熱交界期最有利于白菜葉球的生長發(fā)育。南方地區(qū)一般在8月底至9月初種植，北方地區(qū)則在7月底至8月初(或立秋前后)種植。

4.種植方法

在畦壟上開1-1.5厘米的淺穴或淺溝播種。播種密度參考：行株距25×35厘米左右，穴種8-10粒種子，或在播種溝內(nèi)按0.5厘米種子密度進(jìn)行條播。播種前先澆水，再播種，覆薄土，避免土壤板結(jié)，加快種子發(fā)芽出苗。畝播種量一般在300克左右。

四、加強(qiáng)田間管理

1.科學(xué)間苗

白菜出苗后需多次間苗，堅持“去弱留壯、科學(xué)苗間距”的原則。從播種到定苗約需20天，每隔5-6天間苗一次。第一次間苗在出苗后5天左右進(jìn)行，苗間距保持3厘米;第二次間苗在第一次間苗后5-6天(或4葉時)進(jìn)行，穴種地塊每穴留3苗，條播地塊苗間距保持8厘米左右;第三次間苗在第二次間苗后5-6天進(jìn)行，保留定植棵數(shù)的2倍幼苗，最終定苗時隔棵去苗。間苗注意事項：①最好在中午進(jìn)行；②缺苗地塊需在長出真葉前補(bǔ)齊；③間苗期間如有蟲草害，可用淺鋤除草和800-1000倍菊酯類藥物噴施除蟲。

2.水肥管理

白菜澆水應(yīng)遵循見干見濕、保持土壤濕潤的原則，避免盲目澆大水或澆水過頻，忽干忽濕會傷害根系。追肥主要在蓮座期和包心期進(jìn)行，以速效氮肥為主，包心結(jié)球期需增施有機(jī)肥和鉀肥。播種到出苗間可澆水2-3次小水，控制氮肥;蓮座期可淋澆2000公斤稀糞水；包心期淋澆2000公斤稀糞水或10公斤尿素溶液，15天后再澆水一次，并追施10公斤硫酸鉀肥；結(jié)球期以積累養(yǎng)分為主，可減少水肥施用量，干旱時適量澆小水。

此外，白菜喜鈣，在結(jié)球期噴施2-3次氯化鈣(或硝酸鈣)和適量萘乙酸溶液，可促進(jìn)結(jié)球，有效防治“干燒心”問題;在蓮座期至成球期連續(xù)噴施2-3次0.3%磷酸二氫鉀溶液或50%草木灰濾液，可增加單球重，提高15-20%左右的產(chǎn)量，提升品質(zhì)。水肥管理注意事項：①蓮座期澆水過多會導(dǎo)致葉片徒長，葉片大但不包心或包心不實；②包球期可根據(jù)長勢每隔10天左右澆水一次(長勢差的可隨水沖施尿素)，但采收前10天左右需停止?jié)菜?/p>

3.病蟲害防治

白菜常見病害有軟腐病、黑腐病、病毒病、霜霉病、白斑病，可用乙磷鋁、代森錳鋅、多菌靈等藥物防治;常見蟲害有蚜蟲、菜青蟲、地蛆等。蓮座期至包心期軟腐病和黑腐病發(fā)生較多，可用3000倍的72%農(nóng)用鏈霉素溶液連噴2-3次，每隔10-15天噴施一次。

以上就是白菜種植技術(shù)的介紹，希望對種植戶有所幫助。實際操作時，種植戶需根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況及咨詢當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的農(nóng)技專家，以確保種植成功。

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