無(wú)土栽培是根據(jù)植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的各種養(yǎng)分，配制成營(yíng)養(yǎng)液，讓植物直接吸收利用的一種栽培方式。無(wú)土栽培法可以分為五種，即水溶液培養(yǎng)法、砂培養(yǎng)法、培養(yǎng)基培養(yǎng)法、混合培養(yǎng)法和營(yíng)養(yǎng)膜培養(yǎng)法，其中最常用的是水培法和培養(yǎng)基法。無(wú)土栽培不受條件限制，任何地方只要有空氣和水，都可以采用這一技術(shù)栽培蔬菜。今天小編就跟大家說(shuō)說(shuō)無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液配制應(yīng)注意的事項(xiàng)。

蔬菜無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液配制注意事項(xiàng)：

1.氮、磷、鉀、鈣、鎂是植株需求較大的幾種元素，與作物生長(zhǎng)具有密切的關(guān)系。由于考慮到基質(zhì)吸附和植物吸收率等方面的影響，一般配制營(yíng)養(yǎng)液營(yíng)養(yǎng)元素的含量要大于作物的吸收量。但是，大多數(shù)情況下，作物表現(xiàn)出的缺素癥并不是真正的缺少某種元素，而是由于各種營(yíng)養(yǎng)離子間濃度配制不均衡造成的。如：過(guò)量鉀供應(yīng)但會(huì)影響到各種離子之間的平衡，尤其是破壞氮素和鉀素之間的平衡，影響植物對(duì)鈣、鎂離子的吸收。在茄果類蔬菜無(wú)土栽培中，整個(gè)生育期需求量相對(duì)較大的營(yíng)養(yǎng)元素為氮、鉀、鈣，而磷、鎂吸收量相對(duì)較少，鉀元素和鈣元素的比例是影響產(chǎn)量和品質(zhì)的最重要因素，一般鉀和鈣的比例應(yīng)在1∶1左右。

2、氮是植物生長(zhǎng)中需求量最大的營(yíng)養(yǎng)元素，決定作物產(chǎn)量的關(guān)鍵元素，但是氮濃度過(guò)高容易引起產(chǎn)量和品質(zhì)的下降。硝態(tài)氮和銨態(tài)氮作為植物直接吸收的兩種主要的氮源，由于植物通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液中含有銨態(tài)氮能夠提高硝態(tài)氮的吸收效率，在配比過(guò)程中，如果銨態(tài)氮占總氮含量5%時(shí)，可以減少10-20%氮素的使用量。銨態(tài)氮占總氮量不宜超過(guò)30%，過(guò)多容易引起氨中毒。尤其是高溫季節(jié)，由于根系細(xì)胞呼吸作用加快，根系糖分濃度降低，不能夠滿足銨正常的新陳代謝，使根系氨積累，造成根系死亡。

3、為了保證磷元素的充足，營(yíng)養(yǎng)液中磷的濃度一般選擇是作物吸收量的兩倍。然而較多的磷容易造成植物體內(nèi)微量元素的不足，會(huì)影響銅、鐵、錳和鋅等元素的吸收，尤其是高含量磷能夠阻礙鋅的正常吸收。

4、不同基質(zhì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)液配置的影響：由于一些基質(zhì)的自身特點(diǎn)，會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)液的pH值，尤其是pH值過(guò)高，引起植物缺素，影響生長(zhǎng)。如：草炭整體顯酸性或者強(qiáng)酸性，稻殼碳化后呈堿性，蘑菇渣呈堿性等，因此，在配置營(yíng)養(yǎng)液時(shí)應(yīng)考慮到基質(zhì)的選擇，尤其是對(duì)pH值影響較大的基質(zhì)，需要進(jìn)行pH值調(diào)節(jié)，避免影響作物的發(fā)育。有些地方選擇混用基質(zhì)來(lái)緩解單一基質(zhì)的不利影響。

5、營(yíng)養(yǎng)液用水問(wèn)題。自然雨水是最安全的水源，但從使用聚氯乙烯薄膜的棚室中接受的雨水則受可塑劑酞酸酯影響；從玻璃溫室接受的雨水易引起硼過(guò)剩癥。井水多含氯、鈣、鐵、鎂及微量元素鋅、銅、鉬等，須預(yù)先分析水中元素含量，以決定營(yíng)養(yǎng)液配制時(shí)的適宜增減量。利用自來(lái)水和河水時(shí)，常因殘留氯和混入除草劑引起生育障礙。特別是自來(lái)水未做去氯處理，殘留氯會(huì)引起蔬菜根腐病發(fā)生。

當(dāng)河水、井水及自來(lái)水等營(yíng)養(yǎng)液用水含鹽過(guò)量時(shí)，可用蒸餾法、離子交換法、電滲析法等去除。用雨水代替則更為經(jīng)濟(jì)。

6、配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，忌用金屬容器，更不能用它來(lái)存放營(yíng)養(yǎng)液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。

7、在營(yíng)養(yǎng)液配置中，微量元素用量較少，應(yīng)先配成母液，放置陰暗處保存，配營(yíng)養(yǎng)液時(shí)按比例加入。為防止作物缺鐵，一般鐵元素需要單獨(dú)供給，由于無(wú)機(jī)鐵在pH值高的溶液中容易沉淀，一般選用螯合態(tài)的鐵，但是應(yīng)注意螯合態(tài)的鐵容易造成作物體內(nèi)銅和鋅的匱乏。由于磷和螯合態(tài)鐵的影響，一般建議鋅使用量為營(yíng)養(yǎng)液配方量的兩倍。

關(guān)于無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液配制應(yīng)注意的事項(xiàng)小編就給大家總結(jié)到這了?？傊?，配制營(yíng)養(yǎng)液是蔬菜無(wú)土栽培工作中的核心，把握好營(yíng)養(yǎng)液的配置過(guò)程與方法，并結(jié)合實(shí)際能夠靈活調(diào)控，可以起到事半功倍的效果。