近些年來(lái)，人們對(duì)于食品安全性能要求越來(lái)越高，而當(dāng)下安全營(yíng)養(yǎng)健康、無(wú)農(nóng)藥殘留的有機(jī)蔬菜因此就受到了眾多消費(fèi)者的歡迎。相比與普通蔬菜，有機(jī)蔬菜雖然價(jià)格方面貴點(diǎn)，但是它根據(jù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，市場(chǎng)銷(xiāo)路也更為廣闊。那么有機(jī)蔬菜要怎么種呢?現(xiàn)將有機(jī)蔬菜的高效種植技術(shù)分享給大家。

1、品種選擇

有機(jī)蔬菜的種子和種苗一定要選擇已經(jīng)獲得認(rèn)證的，且最好具有飽滿無(wú)缺陷、抗病性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)。另外就是要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植條件和氣候條件來(lái)進(jìn)行品種選擇，做到因地適宜，常見(jiàn)的有機(jī)蔬菜如大豆、胡蘿卜、菠菜都是不錯(cuò)的選擇。

2、生產(chǎn)基地要求

種植有機(jī)蔬菜應(yīng)找一塊完整的土地，常規(guī)種植地與有機(jī)蔬菜種植地之間必須要設(shè)有隔離帶，這樣兩塊土地的管理方式、養(yǎng)分不同，種植結(jié)果也不一樣。

3、栽培管理

有機(jī)蔬菜主要采用的是配套栽培技術(shù)來(lái)實(shí)行實(shí)行不同種植品種輪作換茬，且要按時(shí)對(duì)種植地進(jìn)行清潔工作。另外，充分發(fā)揮溫度、光照、氣候等條件，讓蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境更加適宜，這樣的做法能有效提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。

4、施肥管理

①施肥量方面一般要求每畝施加有機(jī)肥3000-4000公斤，并追施商品有機(jī)肥100公斤。

②基肥要施足，可將大部分施肥總量用作基肥，并且結(jié)合種植地把那些肥料攪合，使其均勻地施用到耕作層內(nèi)。

③追肥一般可在蔬菜長(zhǎng)至3-4片葉時(shí)進(jìn)行，可開(kāi)溝條施或開(kāi)穴穴施，注意在追肥的過(guò)程中，澆水也是必不可少的。

5、病蟲(chóng)草害防治

病蟲(chóng)草害防治是一個(gè)尤為重要的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這關(guān)乎有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)成熟。不同蔬菜病蟲(chóng)草害各異，因此要分別運(yùn)用各種不同農(nóng)業(yè)調(diào)控措施，創(chuàng)造有利于植物生長(zhǎng)發(fā)展的條件，并且這些環(huán)境條件要不利于病蟲(chóng)害繁殖。

總的來(lái)說(shuō)，有機(jī)蔬菜是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)，不僅僅是符合健康綠色的需求，也能幫助農(nóng)戶獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，但前提一定是掌握好高效的種植技術(shù)。

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